Chef de Partie (m/w/d)

Hotel Plattenhof · Lech, Vorarlberg

Chef de Partie (m/w/d) at Hotel Plattenhof, based in Lech, Vorarlberg. This is a permanent role.

Salary
Competitive
Location
Lech, Vorarlberg
Contract
Permanent
Posted
1 day ago
Closes
15 Nov 2026
Sector
Chef

Reference 3003245942-2

About the role

Du liebst deinen Beruf, arbeitest gerne auf einem Posten und möchtest deine Erfahrung in einer modernen Küche in einem der bekanntesten Wintersportorte der Alpen einbringen?

Dann komm zu uns nach Lech am Arlberg.

Zur Verstärkung unserer Küchenbrigade suchen wir ab Anfang Dezember 2026 einen Chef de Partie (m/w/d), der sein Handwerk versteht, Verantwortung übernimmt und Freude daran hat, gemeinsam mit einem engagierten Team unsere Gäste kulinarisch zu begeistern.

Bei uns erwartet dich ein familiäres Arbeitsumfeld, ein verantwortungsvoller Aufgabenbereich und die Möglichkeit, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


Aufgaben
  • Du arbeitest eigenverantwortlich auf deinem Posten und sorgst dort für einen reibungslosen Ablauf.
  • Du bereitest Speisen fachgerecht und mit hohem Qualitätsanspruch zu.
  • Du achtest auf eine saubere, strukturierte Arbeitsweise und die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards.
  • Du unterstützt das Küchenteam bei der Vorbereitung und im laufenden Service.
  • Du nimmst Warenlieferungen entgegen, kontrollierst Qualität und Menge und sorgst für die fachgerechte Lagerung.
  • Du bringst deine Erfahrung und deine Ideen ein und arbeitest aktiv an einem starken Miteinander in der Küche.

Profil

Du bist mit Leidenschaft Koch/Köchin und weißt, dass eine gute Küche vor allem eines braucht: Qualität, Teamgeist und Verlässlichkeit.

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung
  • Idealerweise Erfahrung als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Position
  • Selbstständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
  • Ruhe und Überblick auch während eines intensiven Services
  • Freude an Teamarbeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Engagement, Pflichtbewusstsein und gute Umgangsformen
  • Bereitschaft, dich fachlich weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen

Wir bieten
  • Wohnen direkt beim Hotel
    Dein Mitarbeiterzimmer liegt in unserem Mitarbeiterhaus - nur 20 Meter vom Hotel entfernt. Kurzer Arbeitsweg, mehr Zeit für dich und die Berge.
  • Drei Mahlzeiten täglich
    Frühstück, Mittag- und Abendessen sind für dich inklusive - auch außerhalb deiner Arbeitszeit.
  • Direkt ins Skigebiet
    Nutze unseren direkten Einstieg ins Skigebiet und genieße deine Freizeit in einer der schönsten Bergregionen Österreichs.
  • Eigener Parkplatz
    Dein Auto kannst du bequem auf unserem eigenen Mitarbeiterparkplatz abstellen.
  • Lech mit Freunden & Familie
    Für deine Liebsten gibt es spezielle Übernachtungsangebote am Arlberg.
  • Noch mehr Vorteile
    Freu dich auf weitere attraktive Mitarbeiterermäßigungen und Benefits.

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Reference: 3003245942-2 · Posted 1 day ago · Closes 15 Nov 2026 · Listed via Hotel Plattenhof

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